食いしん坊の私の心の拠り所は、一人で食べる「和風パスタ」
卵かけご飯は、貴重な美味しい白米を一人で食べるとストレスになる。
サッポロ一番、エースコックのわんたんめん、日清焼きそば、カップヌードル...
簡単に手に入らないインスタントラーメンは、食べると喪失感が強くなり心の拠り所にならない。
日本の家族や友人と電話で話しても、ラインのやり取りをしても、淋しくなる。
YouTubeで何を見ても、淋しくなる。
自己憐憫になるつもりはなくても、素直に、単純に淋しくなるから仕方ない。
朝、家族を送り出し、一気に家事を済ませ、山盛り、大盛りのパスタを作る。
今日はほうれん草、アンチョビ、わかめ、乾エビ、鷹の爪を入れた醤油味パスタを作った。
ちょっと壁の穴風。
初めて作ったけど、そんなに悪くない。
一人の時は、近所のスーパーでは1キロ0.75€＝100円程のスパゲティを使うので気分的にも楽ちん。
お醤油がスーパーで売ってるだけで何かしら作れる。
ツナ醤油マヨなんかも美味しかった。
次はどんなパスタを作ろうかな。
Grazie!!! Smile!!!
